野村農園│飛騨高山の宮川朝市に出店。伝統野菜と西洋野菜を農薬や化学肥料を使わず栽培しています

お知らせ

・2020年　1月25日　明日　都合の為朝市お休みいたします。急に申し訳ありません。
　　・　明日、28日、30日朝市に出店致します。
いよいよ野村農園今年も最後の販売になりました。大好評のお餅、色鮮やかな赤かぶ漬けを是非お正月用にお求めくださいませ。
・ほんの少しですがお問い合わせの多いサラダセットご用意しております。/>
・2019/12/06　ホームページリニューアルしました。
・2019/12/01　朝市で大好評！杵つき『お餅』と、飛騨名物『赤カブの漬物』を販売中です！
・2019/12/02　飛騨ネギ格安セール！今なら8本2,000円で販売

野村農園は、飛騨高山国府町で野菜やお米を育てている農家です。

飛騨で昔から食べられている『伝統野菜』や、カラフルで見た目も美しい『西洋野菜（イタリア野菜・フランス野菜）』を育てています。

農園で育つ野菜のほとんどが「農薬・化学肥料を不使用」。
化学肥料が入っていない畑で栽培しています。

肥料になるのは、野草や雑草、木の根や野菜の欠片など、自然の資源。
トンボ、ミミズ、カマキリ、カエル、つばめ、すずめなどの無数の虫達、小動物、鳥達の働きに助けられて、作物が育っています。

※お米は除草剤なしでの育成が非常に難しいため、一度だけ使用しています。現在、化学肥料をまったく使わない育成に取り組んでいます。

引用：岐阜放送ママごはんTV「高山の新特産品！？ポワロ」2016年12月5日放送

自然にやさしい土作りをずっと続けてきました。
栄養分と酸素をたっぷり含んだやわらかい土で、人の手で丹精こめて一つずつ育てた野菜たちを、ぜひご賞味ください。

野村農園について詳しく知りたい方はこちら
>>野村農園の野菜作りのこだわりと3つの特徴

野村農園は飛騨高山『宮川朝市』に出店しています

野村農園は、朝市に出店しています。
朝採りの新鮮な野菜や、自家製の漬物を販売していますので、お近くの方はぜひお立ち寄りください。

>>野村農園の朝市出店日と出店場所

野菜がたくさん採れる季節には、ザルに山盛りの朝採れ野菜が見られることも！
お客さんの中には「キレイ！」と言ってカメラ撮影してくれる方もいます。

朝市の入り口から少し奥の方にありますが、国内・海外の観光客の人々でいつもにぎわっています。

野村農園で育てている野菜のご紹介と販売について

野村農園では、年間通して数多くの野菜を栽培しております。

>>野村農園で育てている野菜のご紹介と販売について

他では食べられない野菜の数々を、ぜひご賞味ください。

また、野菜の通販もうけたまわっております。
購入をご希望の方には、「野菜の販売カタログ（無料）」をお送りしますので、メールまたはFAXでご連絡ください。

それでは、育てている野菜の一部をご紹介しますね。

飛騨高山伝統野菜

飛騨高山伝統野菜とは、飛騨の地で昔から作られ、食べられてきた野菜のことです。

特に、飛騨特有の気候や風土で育てられた野菜のことを指します。
野村農園では、国府ナス、縞ささげ、こなすなどを栽培しています。

>>伝統野菜について詳しい紹介と注文はこちら

西洋野菜

レストランなどでよく使われる、見た目が華やかな「イタリア野菜・フランス野菜」も育てています。
野村農園では、ルッコラ、バジル、カプリスなどを栽培しています。

>>西洋野菜について詳しい紹介と注文はこちら

他に育てている野菜を見たい方は、こちらをご覧ください。
>>野村農園で育てている野菜一覧