茜のお餅

もち米『たかやまもち』を、飛騨の山林から用意したマキと水を使って蒸し、ついたお餅です。

飛騨高山の地元のものだけで作ったお餅は、まるで大自然をそのまま食べているような感覚。

燻製のような風味があり、杵つきなのでコシも強いです。
山から生み出されたお餅をぜひご賞味ください。

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