野村農園の野菜を食べられるお店

当農園の野菜やハーブを使った料理を食べられるお店をご紹介します。
高山市内のレストランや料亭で提供されています。

また、高山の宮川朝市に出店しており、毎日、朝採りの新鮮な野菜を販売しています。
お近くの方はぜひお立ち寄りください。
>>朝市の出店日と出店場所はこちら

野村農園の野菜を食べられるレストラン・料亭

高山市内のお店をご紹介します。
店名をクリックすると、詳しい情報が見られます。

角正│料亭・精進料理

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naomi0209(@naomi.skinlabo)がシェアした投稿 - 2018年 9月月12日午後8時49分PDT

江戸末期からお店を構える精進料理の「角正」さん。
出される精進料理は一品一品丁寧に作られ、見た目に美しく、食べてもとても美味しいです。
素晴らしい庭園を眺めながら、格式高い雰囲気の中で、飛騨懐石料理をいただけます。

ホームページ：角正│料亭・精進料理
営業時間：
昼の部　11:30～15:00（ラストオーダー14:00）
夜の部　17:30～22:00（ラストオーダー19:30）
住所：岐阜県高山市馬場町2-98
地図：

銀コップ│フルーツ専門店

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基本名古屋の食べ歩き?(@nagoya_soul_food)がシェアした投稿 - 2018年 6月月5日午前4時40分PDT

季節の新鮮な果物を販売されている、フルーツ専門店さんです。
ジュースやスムージーも販売されていて、その場でフレッシュにいただけます。

野村農園の野菜は、青汁にして提供されています。
農園で採れた野菜を使った、体に嬉しい青汁をぜひお召し上がりください！

ホームページ：銀コップ│フルーツ専門店
営業時間：10:00～20:00（水曜定休日）
住所：岐阜県高山市花里町6丁目17
地図：

旬亭なか川│飛騨牛ステーキ・ハンバーグ・フレンチ

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田中奈歩(@nanaho1209)がシェアした投稿 - 2019年 7月月28日午前10時03分PDT

飛騨高山の古い町並みにたたずむ、古民家を改装した大人の雰囲気漂うお店です。
旬の食材を、オープンキッチンの鉄板焼で調理していただけます。
静かな落ち着きのある空間に、おいしい料理、温かいサービスで幸せな気分になります。

野村農園の伝統野菜（国府ナスなど）や、エディブルフラワー（食べられる花）がステーキの付け合せに添えられています。
そちらもぜひ味わって食べてみてください。

ホームページ：旬亭なか川│飛騨牛ステーキ・ハンバーグ・フレンチ
営業時間：
ランチ　11：30～14：00 (ラストオーダー13:30)
ディナー　18：00～22：00（ラストオーダー20：00)
定休日　火曜日
住所：岐阜県高山市上一之町33-2
地図：

のの花│お蕎麦・旬の一皿

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yuka ?mignon nail?(@mignon.nail_yuka)がシェアした投稿 - 2019年 6月月20日午後8時39分PDT

こだわりのお蕎麦と旬の食材を楽しめるお店です。
透き通り、甘みのあるお蕎麦は、ツユをつけなくてもいただけるほど！
古民家を改造した落ち着いた雰囲気も、料理に使われるお皿もとても素敵で、何から何まで充実した時間が過ごせます。

ホームページ：のの花
営業時間：10:00～14:00、17:00～23:00（木曜定休日）
住所：岐阜県高山市下一之町52
地図：

パヌーヴ│パン屋ベーカリー

時間が経っても出来たてのように美味しい！生地作りにこだわったパン屋さんです。
小麦の旨みが最大限に引き出され、風味豊かな味わいを楽しめます。
種類も豊富で、どのパンも絶品です！

野村農園で採れた季節の野菜を、どんどんパンにしてくださっています。
ポアロ（ネギ）、とうもろこし、枝豆、国府ナス、グリンピース……などなど、伝統野菜・西洋野菜も楽しめるパン屋さんです。

ホームページ：パヌーヴ
営業時間：10:00～18:00（日曜定休日）
住所：岐阜県高山市岡本町2-140-4
地図：

ミナヴィータ│イタリアン

地元産の新鮮な野菜や山菜、飛騨牛や果物を使った、創作イタリアンのレストランです。
人気のランチをはじめ、ディナーでは六十種類以上の豊富なメニュー！
お店の雰囲気もよく、女性に人気のお店です。

野村農園の野菜は、サラダやソース（バジル）に使われています。
伝統野菜の『国府ナス』もあるので、ぜひ食べてみてください。

ホームページ：ミナヴィータ
営業時間：11:00～14:30、17:00～21:00（水曜定休日）
住所：岐阜県高山市初田町3丁目26-6
地図：

リストラットーレアルテッツァ│イタリアン

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Akiko Awashima(@ecaron22)がシェアした投稿 - 2019年 5月月13日午前5時02分PDT

野村農園のいろんな野菜を使った料理が食べられるイタリアンレストランさんです。
『野村農園サラダ』など、当農園の名前がついたメニューも提供されています。
イタリアで経験されたシェフの腕で作られた伝統野菜・西洋野菜を、ぜひご賞味ください。

ホームページ：リストラットーレアルテッツァ
営業時間：17:30～24:00（日曜定休日）
住所：岐阜県高山市花岡町1-17 ARCビル
地図：